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Mostrando postagens de dezembro 19, 2017

DICAS DE COMO FAZER UM CHURRASCO GREGO | SANDUÍCHES

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DICAS DE COMO FAZER UM CHURRASCO GREGO | SANDUÍCHES INGREDIENTES 500 g de contra filé em fatias muito finas 500 g de coxão mole em fatias muito finas 4 cebolas 4 cenouras Sal Sálvia, alecrim e tomilho (tudo bem misturado) Vinho tinto Modo de preparo: Tempere as fatias com os temperos Intercale os dois tipos de carne Entre as fatias de carne coloque as fatias de cebola e cenoura Enfie palitos de churrasco para que não desmonte e amarre com barbante de algodão Grelhe a peça em chapa bem quente, de todos os lados por aproximadamente 15 minutos Embrulhe em papel alumínio, molhe com vinho tinto, e asse em forno médio por mais 30 minutos Desembrulhe e grelhe mais uma vez na hora de servir Como fazer churrasco grego tradicional? Por ser a primeira vez que estará fazendo, talvez encontre algumas dificuldades no preparo, mas geralmente não há mistérios , pois basta preparar a carne , colocar no espeto e levar para assar . O pr

♥ CONTRAFILÉ NA MANTEIGA | MOLHO CREMOSO E ALHO POKE FRITANIA ♥

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♥ Bife de contrafilé na manteiga com alhon | Molho Cremoso ♥ Tempo de preparo: 10 min | Serve 02 pessoas Ingredientes: 04 bifes de contrafilé da parte traseira com 0,5 cm de espessura. 02 colheres de sopa de cebolinha picadinha. Raspa e suco de 01 limão siciliano. 02 dentes de alho picadinho. 01 colher de sopa de manteiga. Modo de preparo: Derreta a manteiga e coloque a raspinha do limão. Coloque os bifes em fogo médio e doure levemente. Retire os bifes e adicione na panela o alho, suco de limão e a salsinha. Tempere com sal e pimenta e sirva sobre os bifes. Receita do Bife com molho cremoso: Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas Ingredientes: 06 bifes de 100g. 02 colheres de sopa de óleo de milho Suavit. 01 ramo de alecrim. 02 tomates sem sementes em tirinhas. 02 cebolas em tiras finas. 01 dente de alho fatiado. 20 ml de molho inglês. 01 xícara de cebolinha picada. 04 colheres de sopa de maionese Suavi