♥ CHESTER COM FAROFA DE FRUTAS ♥ FRITANIA SHOP ☺
♥ CHESTER COM FAROFA DE FRUTAS FRITANIA SHOP ♥ INGREDIENTEs 1 chester 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó 600ml de vinho branco seco ½ copo de água coco, manga, kiwi e cravos-da-índia para decorar Farofa de frutas: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 dente de alho 20 azeitonas pretas picadas 50g de uvas passas brancas 200g de chester defumado (ou bacon) 1 cenoura ralada 2 fatias de abacaxi picadas 1 maçã picada 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Besunte o chester com a manteiga e o cravo em pó, por dentro e por fora Regue com o vinho e a água e leve-o para assar, coberto com papel alumínio, em forno pré-aquecido a 200ºC, por 2 horas Prepare a farofa: Leve ao fogo uma panela com a manteiga, a cebola, o alho socado e deixe dourar Junte as azeitonas, as passas, o chester defumado, a cenoura, o abacaxi, a maç