CURTE BATATA FRITA COM BACON E CHEDDAR?

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CURTE BATATA FRITA COM BACON E CHEDDAR?




INGREDIENTES


  • 1 kg de batatas em palitos
  • 2 xícaras de chá de bacon em cubos pequenos
  • Sal a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar de 250 g
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO



- Coloque o óleo frio em uma panela grande e adicione toda a batata

- Quando começar a fritar escorra as batatas em uma peneira, volte o óleo ao fogo e aqueça até começar a soltar fumaça

- Frite a batata aos poucos até dourar, coloque em uma travessa com papel absorvente e reserve em forno aquecido, porém desligado

- Em outra panela coloque o bacon e frite na própria gordura até dourar

- Escorra e seque em papel
- Coloque as batatas em uma travessa, adicione sal
- Aqueça o requeijão por 30 segundos no micro-ondas
- Despeje por cima das batatas e polvilhe com o bacon
- Sirva em seguida


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